Pizzakortet i mobilen: samma klassiker, utan lappar som försvinner

Pizzakortet är en svensk klassiker: tio stämplar och den elfte pizzan är gratis. Problemet är bara att lappen hamnar i fel jacka eller i tvätten. Samtidigt tar matbudsapparna en rejäl del av varje beställning. Ett pizzakort i mobilen ger kunden samma enkla regel som förr, och ett skäl att ringa in beställningen och hämta själv i stället för att trycka i en app.

Vad ska du belöna, och efter hur många stämplar?

Behåll det kunderna känner igen. Pizzakortet ska vara lätt att förstå i telefonen också.

• 10Valfri pizza från menynDet klassiska pizzakortet
• 5Läsk eller sallad till pizzanSnabb belöning som ger en anledning att komma tillbaka
• 12FamiljepizzaFör den som alltid beställer till hela familjen
• 8Pizzabuffé på lunchenOm du har lunchbuffé på vardagar

Du väljer mellan 3 och 30 stämplar. Ändrar du antalet senare påverkar det bara nya kort, så ingen som samlar blir lurad.

Vilket kort passar en pizzeria?

Stämpelkort (Essential) är pizzakortet du redan har, fast digitalt. En stämpel per beställning och en gratis pizza när kortet är fullt.

Poängkort (Pro) passar om beställningarna varierar mycket. En ensam lunchpizza och en fredagsbeställning för fem personer ger då olika mycket. Personalen slår in beloppet på knappsatsen i skannern, och du kan ha upp till sex belöningar på olika nivåer: en läsk, en sallad, en pizza.

Klippkort (Pro) kan passa pizzabuffén på lunchen: tio luncher betalda i förväg. Kunden betalar i kassan och personalen aktiverar kortet. Förskott kan omfattas av presentkortsregler, så fråga din revisor.

Flera kort (Pro): ett pizzakort för kvällarna och ett lunchkort för buffén.

Hur går stämplingen till på fredagskvällen?

Fredagsmys betyder att telefonen ringer och kön växer mellan fem och sju. Stämpeln ska inte bli ännu en sak att tänka på.

• Var mobilen står: vid kassan, bredvid kortterminalen. Den som tar betalt skannar.
• När: när beställningen betalas eller när kartongerna hämtas. Skärmen visar ett stort ”+1”, kundens förnamn och var hon står, till exempel ”Ali · 9/10”.
• Familjebeställningen: bestäm regeln. Per beställning är enklast. Stämplar du per pizza får du vänta ut spärrtiden, 5 minuter som standard, mellan varje stämpel eller korta den i inställningarna.
• Hemkörning: kortet måste skannas av en mobil med skannern. Ett bud som är inloggat som personal kan skanna vid dörren med sin egen mobil, men de flesta stämplar bara vid avhämtning och när man äter på plats. Matbudsapparnas beställningar syns inte i Fidelia.
• Fel kund? Ägaren eller en chef rättar kortet med ”Justera stämplar”; orsaken sparas.
• Fullt kort: ”Lös ut + dagens stämpel” ger gratispizzan och räknar dagens beställning på nästa kort.
• Extrapersonal på helgen: logga in med PIN-kod på den gemensamma mobilen.

Kunden betalar med kort, Swish eller kontant som vanligt; Fidelia är inte kopplat till kassan. Skannern behöver internet.

Säsonger och tillfällen

• Varje fredag: fredagsmys är pizzerians stående högtid.
• Fotbollskvällar: landskamper och allsvenskan, när folk vill ha mat framför tv:n.
• Sommar: uteservering och kvällar då ingen vill laga mat.
• Halloween och höstlovet: barnfamiljer som vill ha något enkelt.
• Nyårsafton: förbeställningar till fester, och nyårsdagen när ingen orkar laga något.

Vad skickar du som push eller e-post?

Push-meddelanden (Pro) syns på låsskärmen via kortet och går bara till kunder som valt att få nyheter. Exempel:

Kunder som inte synts på 30 dagar kan få ett eget meddelande, till exempel att nästa beställning ger en extra stämpel.

E-postidé: när du lanserar en ny pizza på menyn, ett kort mejl med bild och pris. Skickas från ditt eget namn.

Ett meddelande i veckan, helst på fredagar, räcker gott.

Vanliga invändningar

”Pizzakort i papper funkar ju.” Tills kunden tappar det. I mobilen försvinner det inte, och ingen kan stämpla sitt eget kort med en lånad stämpel. Varje stämpel sparas med vem i personalen som gjorde den.

”De flesta beställer via appen ändå.” Just därför. Kortet ger en anledning att ringa och hämta själv, där du slipper provisionen. Men räkna inte med att det fungerar för beställningar via matbudsapparna; dem ser Fidelia inte.

”Det blir kaos i fredagskön.” Skanningen tar ett par sekunder vid betalningen. Kunden behöver ingen app, bara kortet i Wallet.

”Mina kunder pratar inte alltid svenska.” Kortet och anmälningssidan finns på svenska och engelska, och kundens mobilspråk avgör vilket som visas.

Vad kostar det?

Essential kostar 299 kr i månaden exkl. moms och ger dig ett pizzakort med obegränsat antal kunder och skanningar, skanner för all personal och ett QR-ställ till disken. Pro för 599 kr i månaden lägger till poängkort, lunchkort, push-meddelanden och e-post. De flesta pizzerior klarar sig med Essential; fredagspushen är skälet att välja Pro. Pro kan provas gratis i 14 dagar, och betaluppgifter anges innan kortet öppnas för kunderna.

Säljer du mer korv och hamburgare än pizza? Läs om stämpelkort för gatukök.